Spaghete cu spanac

Acestea sunt unele din spaghetele preferate ale lui Nica !!Combinatia este delicioasa si sunt usor de facut !
Aveti nevoie de:
- un pachet de spaghete
- 1 kg spanac fiert si tocat(puteti lua ptr varianta mai simpla si congelat un pachet de 500gr)
- 3 catei de usturoi
- 100 ml lapte, 100 gr branza capra rasa
- o lingurita HdP , sare si piper,ulei de masline
Se fierb spaghetele cu 2 min mai putin decat instructiunile de pe pachet.Intr-o tigaie se pune ulei de masline si se pune la calit spanacul tocat.Se adauga si cateii de usturoi maruntiti.Dupa ce s-au calit , se toarna si laptele peste spanac si se amesteca incet.Se presara si HdP, dupa care se pun si spaghetele, ca sa fiarba impreuna inca 2 min.Daca le doriti mai "zemoase" , mai adaugati si un pic din apa in care au fiert pastele. La final se sareaza si pipereaza dupa dorinta si se presara branza de capra rasa (care incet-incet se va incorpora in sos!)

Pofta Buna !!