I-am zis salata de "verze" pentru ca amestecam doua tipuri de varza!Este foarte simpla si savuroasa!Te scoate rapid din pana de idei gastronomica!
Aveti nevoie de:
-1/2 varza alba,1/2 varza rosie- taiate fideluta
-1 cutie "perle de branzica de casa" sau urda frecata cu smantana
- 2 linguri ulei , fulgi de ardei iute
-sare si piper
Se amesteca varza fideluta cu fulgii de ardei si uleiul ,se sareaza si se pipereaza dupa gust .Se lasa apoi sa se odihneasca totul vreo 15 min.Se pun apoi peste varza ,cu ajutorul unei linguri , "insule" din branzica care se orneaza tot cu fulgi.Dupa gust se mai adauga ulei,sare si piper.
-1/2 varza alba,1/2 varza rosie- taiate fideluta
-1 cutie "perle de branzica de casa" sau urda frecata cu smantana
- 2 linguri ulei , fulgi de ardei iute
-sare si piper
Se amesteca varza fideluta cu fulgii de ardei si uleiul ,se sareaza si se pipereaza dupa gust .Se lasa apoi sa se odihneasca totul vreo 15 min.Se pun apoi peste varza ,cu ajutorul unei linguri , "insule" din branzica care se orneaza tot cu fulgi.Dupa gust se mai adauga ulei,sare si piper.
Cum branza folosita nu are prea mulye grasimi, este ideala si pentru cei care tin diete!!
Pofta Buna!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu