Sani ,Crama Sparleni,Dragasani

Crama Sparleni se inscrie printre cei mai mici producatori de vinuri din zona Dragasani. Afacere de familie, crama, construita intr-o casa de la sfarsitul secolului al XIX-lea, are in exploatare aproximativ 25-30 de hectare de vita de vie pe rod, plantate cu Riesling, Cabernet Sauvignon, Feteasca regala, Cramposie Selectionata, Sauvignon Blanc si Tamaioasa Romaneasca.

Eu am testat o Cramposie Selectionata, un vin alb sec din 2010. Am fost placut surprins de acest vin, care este un vin cu denumire de origine controlata (DOC). Este un vin robust, sprinten, cu buchet fin. Bine racit, este o adevarata placere sa-l savurezi intr-o seara de vara.Merge alaturi de pui si peste , dar si alaturi de o portie de bruschette!