Salata de pui cu varza si mar

O salata consistenta, rapida si perfecta pentru zilele de vara!!
Aveti nevoie de:
-1/2 varza verde tocata
- 1 piept de pui dezosat si fiert
- 2 mere
- 6 cartofi noi fierti
- 1 ardei gras taiat felii
- 1 iaurt , zeama de la o lamaie
- o mana de busuioc verde tocat
- ulei de masline,sare si piper
Varza ,merele,cartofii si ardeiul se toaca fasii, feliute,cubulete- cum doriti! Se pun toate intr-un bol de salata. Puiul se taie si el cubulete sau fasii si se pune peste.Se stropeste totul cu jumatate din cantitatea de zeama de lamaie,se sareaza si pipereaza dupa gust si se amesteca totul bine. Separat intr-un bol se amesteca iaurtul cu ulei si restul de zeama de lamaie. Se toarna apoi sosul in bol , se presara cu busuioc verde si se amesteca din nou bine. Pentru a-i da o mai mare consistenta se poate servi cu , crutoane !

Pofta Buna!!