Cartofi noi copti la cuptor cu rozmarin

Este o reteta foarte simpla si gata in 30 min.Pentru ea , aveti nevoie de:
- 1 kg cartofi noi bine spalati
- rozmarin proaspat, maruntit ( nu foarte mic)-2 crengute
-ulei de masline, sare, piper
Se pune o oala cu apa pe foc. Se fierb cartofii aprox 10 min.Se scot calzi intr-o tavita ,se stropesc cu ulei de masline. Se sareaza si pipereaza dupa gust. Se presara si rozmarinul, dupa care se amesteca bine.Se baga la cuptor pentru 20 min sa se rumeneasca .

 Secretul este ca dupa 15 min , sa-i scoateti din cuptor si sa-i strangeti un pic intre degete (pentru a trage bine aroma uleiului si rozmarinului!), dupa care sa-i mai bagati la loc pentru 5-10 min.

Pofta Buna!!