Aveti nevoie de :
-o mana de rucola
-o mana de baby spanac
-100 gr chorizo feliat subtirel
-100 gr curmale uscate
-otet balsamic
-ulei de masline
-sare si piper dupa gust
- o lingura de parmezan ras
Verdeturile se spala si se usuca bine(daca le luati la caserola sunt deja pregatite)/Se scot samburii din curmale si se taie in doua.Se amesteca verdeturile cu , chorizo si curmalele.Se face un amestec din ulei si otet balsamic(unii ii zic dressing!) si se pune peste amestecatura. Se sareaza si pipreaza dupa gust, dupa care se adauga in ploaie parmezanul ras.
